Необходими продукти:
- Кафе-1 чаша
- Коняк-5 с. л.
- Ликьор (Бенидиктин)-5 с. л.
- Портокал-1
- Тръстикова захар-1 ч. л.
- Карамфил-3 зърна
- Канела
Приготвяне:
Изцеденият портокал заедно с карамфиловите зърна се сваряват. В отделен съд се смесват захарта и канелата. Конякът и ликьорът се загряват отделно на висока температура. След като алкохолната смес се загрее се сипва в съда с захарта и канелата, прибавят се кафето и останалите съставки и се сервира.