Необходими продукти:
- Вода-300 мл.
- Захар-3 с. л.
- Канела-1 щипка
- Черен пипер-1 щипка
- Розова вода ( може и без )-½ ч. л.
- Кафе-( по-желание ) в зависимост от това колко силно да бъде.
Приготвяне:
Смесват се кафето, канелата, черен пипер и захарта с вода и се поставят на висока температура. След като кипнат може да се прибави малко розова вода. Отново се поставят на висока температура за да кипнат. Кипването може да се повтори няколко пъти ( по желание ).