Една от най-приятните топли напитки която обичам е Топло мляко с кафе по класическата рецепта. В интернет има различни рецепти, но от всички, тази ми е любимата която открих в този сайт за Рецепти.
За приготвянето на напитката се нуждаете от чаша топло мляко и лажичка кафе на прах, като аз предпочитам към кафето на прах да сложа и няколко зърна кафе, за по-голям аромат.
В повечето рецепти се препоръчва да сложите съвсем малко кафе, но като любител на кафето, аз слагам една супена лъжица.
Необходими продукти за 4 чаши:
Приготвяне:
Към вече готовото и прецедено кафе се прибавя черния пипер и солта. След сервирането в чаши се добавя конак. Сипва се захар на вкус.
Необходими продукти:
Приготвяне:
Всички продукти се смесват в подходящ съд и се сваряват по обичайната процедура. Кафето се сипва в чаши и се сервира.
Необходими продукти:
Приготвяне:
Приготвя се кафето по турски, след което се прибавя лимонов сок. Кафето може да се сервира и с цели резенчета лимон.
Необходими продукти:
Приготвяне:
Силно изпеченото кафе (до тъмен цвят) се вари по обичайния начин. Към вече готовото кафе се прибавя щипка канела. Сервира се в чаши.
Необходими продукти:
Приготвяне:
Изцеденият портокал заедно с карамфиловите зърна се сваряват. В отделен съд се смесват захарта и канелата. Конякът и ликьорът се загряват отделно на висока температура. След като алкохолната смес се загрее се сипва в съда с захарта и канелата, прибавят се кафето и останалите съставки и се сервира.
Необходими продукти:
Приготвяне:
Смесват се кафето, канелата, черен пипер и захарта с вода и се поставят на висока температура. След като кипнат може да се прибави малко розова вода. Отново се поставят на висока температура за да кипнат. Кипването може да се повтори няколко пъти ( по желание ).
Необходими продукти:
Приготвяне:
Към захарта, карамфила, коричката канела и нарязаният портокал и лимон се прибавя ромът и коняка. Поставя се сместа на висока температура без да кипне. В загряната смес се сипва вече свареното кафе.
Необходими продукти:
Приготвяне:
Смесваме кафето, захарта, виното и водата. Сместа се сервира в чаши. Не се препоръчва приемането на големи количества от напитката, защото е силно въздействаща.
Необходими продукти:
Приготвяне:
Изсипва се 1/3 от уискито в чаша. Прибавя се кафе на 2 сантиметра до горната част на ръба на чашата. Добавя се захарта. След като се разбърка и се украсява с бита сметана.
